中央1号文件指出，要加快发展农产品连锁、超市、配送经营。最近，我考察了山东省三个把连锁店办到农村的商业企业，其中威海家家悦超市开在县、乡的店42个，潍坊百货集团开在县、乡的店49个，淄博新星集团开在乡、村的店41个，有9个直接开在了村里。

　　

　　农村连锁店不仅为农民提供质优、安全、放心、价廉的商品，而且收购当地农产品进入采购配送网络，还能通过招工或加盟扩大农民就业，多方面增加了农民收入，深受农民欢迎。对连锁企业来说，到农村开店增加了商品销售规模，扩大了质优价廉农产品的采购，经济效益也有明显提高。

　　

　　一、产品变商品，农村超市成为农产品采购的“桥头堡”

　　

　　威海家家悦超市把地处农村的店铺作为“桥头堡”，就近发展农产品生产基地，就近收购加工农副产品，配送到城镇的连锁店，把开拓农村市场和繁荣城镇市场有机结合起来。2000年，超市公司在宋村建立了无公害蔬菜生产基地，与农民签订种植协议，蔬菜经检验合格后全部收购，配送到公司的其它店铺销售。收购时市场价若高于合同价，则随行就市，让农民增收。

　　

　　我们在宋村连锁店的后院看到，送菜的农民人来车往，络绎不绝。这些蔬菜已经进行了初步加工，有的蔬菜上面还贴了商标，不仅方便了超市配送，减少了城镇生活垃圾，而且实现了“早上在田间，中午晚上在锅里”，让城镇居民吃上新鲜食品，同时也提高了收购价，增加了农民收入，一举多得。

　　

　　几年来，家家悦超市由收购蔬菜，扩展到海产品、禽蛋、水果、杂粮等，2003年生鲜类商品销售超过5亿元，其中80%以上从当地农村采购。仅宋村一个点每年就收购农副产品6000多吨，价值4000多万元。该公司新建了2万平方米的现代化生鲜商品配送中心，每天通过电脑对超市信息进行数据分析，生成订单，传到田间地头，引导农民按照市场需求生产，把产品变成了商品。他们还把当地乡镇企业的工业产品也纳入采购网络，配送到其它地区的连锁店销售，促进了乡镇工业发展。

　　

　　潍坊百货集团中百超市公司，充分发挥毗邻寿光蔬菜产地的优势，同周边农村80个蔬菜大棚签订协议全部收购，寿光蔬菜市场中还有固定的代理商，并引进先进的净菜加工生产线，生产自有品牌“中百”牌净菜，现已开发出26个品种，在100多家城乡店铺中销售。淄博新星集团通过农村连锁店收购农产品，一方面销售到城镇商店，另一方面积极出口，开拓国际市场，2003年向韩国等地出口桔梗、杏米等农产品500多万美元。

　　二、规范化经营，让农民享受城里人的商品和服务

　　农村传统商业以个体经营为主，营业设施简陋，经销低档商品，市场监管薄弱，造成假冒伪劣商品泛滥，农民深受其害。

　　潍百集团中百超市2002年开始向乡镇进军，他们通过严格的开业前岗位培训、高标准的规范化管理体系、物美价廉统一配送的商品、清洁敞亮的店堂环境，为农民提供服务。我参观的眉村店由公司直接经营，开在眉村镇上，经营面积1000平方米，商品有生鲜食品、包装食品、洗涤用品、日用百货、服装等3600个品种，基本可以满足周围消费者“一次购齐”的需求，每天销售额2.3万元左右。中百超市还发展了一批特许加盟店，由当地农民投资开店，统一标识，统一配送，统一管理，经营业绩很好。清池加盟店只有130平方米，但店主告诉我们：由于生意好，扣除加盟费、上缴总部的销售提成以及雇工工资等费用后，一年可以盈利6—8万元。中百超市全部商品实行“三包”，退换货及售后服务措施同城里一样，而且可以使用“银联”卡刷卡消费。

　　新星集团开在村里的9个连锁店，全部实行统一采购、统一配送、统一核算、统一管理、统一标识。我参观了龙泉村、奎三村两个连锁店，商品种类齐全，环境整洁明亮，令人耳目一新。城里人使用的“高露洁”牙膏、“碧浪”洗衣粉、“强生”润肤露，以及速冻饺子、袋装奶等都有销售，甚至还有睫毛膏等化妆用品。鉴于不久前发生了“劣质奶粉”事件，我们特意察看了货架上的奶粉，没有发现任何被曝光的品牌，这充分证明统一采购、统一配送确实是封堵假冒伪劣商品的有效途径。

　　

　　超市下乡还起到了信息下乡、文化下乡的作用。新星集团利用商店门前的“宣传栏”、店内广播等形式，宣传党的农村政策，发布农产品供求信息，介绍农业生产科技知识，深受农民欢迎。就连每天早晨开门前进行的职工韵律操，也成为乡村的一道风景线。每逢夏天的晚上，大批农民聚集到超市前，利用超市门前的场地、灯光、音响等设施，自娱自乐。

　　三、对超市下乡的几点建议

　　山东省农业经济比较发达，农民收入也较高，为发展农村超市提供了良好的基础条件，各地不能盲目照搬。但是，山东所进行的探索，值得各地思考和借鉴。

　　第一，东部地区大部分农村都可以逐步发展农村连锁超市。

　　山东省三个企业发展农村超市的条件：一是大村或中心村，周边人口较多；二是交通便利，有一定的辐射范围；三是农民收入较高，人均年消费支出2000元以上；四是乡镇工业等非农产业比较发达，农民有一定数量的经常性现金收入。这些基本条件在东部地区大部分农村都存在，在中西部地区一些相对发达的农村也存在，可以逐步进行开办农村连锁超市的探索。

　　第二，工商联手开发生产专门适应农民需要的商品。

　　由于经济收入、工作方式和消费习惯的差别，现阶段农民仍有需求的高筒水鞋、猪油肥皂、高糖糕点等，城市中已近绝迹。由于分散的农村个体商户无法形成采购规模，工厂难以组织生产。山东这三个连锁企业都利用销量大的优势，向生产企业下订单，专门生产适合农民需要的商品。农民满足了需求，工厂扩大了生产，商家增加了销售额和利润，实现了“多赢”。

　　第三，采取切实措施支持连锁企业向农村发展。

　　

　　在国务院和各级政府的关心支持下，城市连锁企业可以享受到简化注册登记手续、减少重复监督检查、省市范围内的统一纳税等支持政策。但在农村，这些政策没有得到全面落实，影响了连锁超市的发展壮大。各级政府应把发展农村连锁超市，作为做好“三农”工作的重要内容，切实抓紧抓好，予以支持。